Resepi Nasi Ayam Penyet Simple
Banyak yang tertarik dengan hidangan nasi ayam khas Indonesia. Salah satu hidangannya yang terkenal dan menjadi kegemaran rakyat Malaysia ialah nasi ayam penyet dan nasi ayam berempah. Kedua-duanya mempunyai rasa yang berbeza dan unik sendiri. Apa kata kita cuba resepi viral terbaru 2021 ini dan nikmati keenakan hidangan nasi ayam yang sedap dan lezat? Mari kita mulakan!
Nasi Ayam Penyet
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam
- 1 biji bawang besar, cincang halus
- 3 ulas bawang putih, tumbuk halus
- Secubit serai, tumbuk halus
- 2 biji kicap
- 1 biji limau kasturi, ambil jus
- Garam secukup rasa
Cara-cara:
- Tumbuk halus bawang putih dan serai.
- Campurkan bahan tumbuk bersama kicap dan jus limau, kacau rata.
- Campurkan ayam dengan bahan yang dicampur tadi, remas-remas ayam supaya kesemua bahan meresap ke dalam ayam.
- Goreng ayam di dalam minyak yang panas sehingga kuning keemasan.
- Tumbuk kasar setiap sudut ayam sekali goreng sekiranya tidak cukup lembut, penyet ayam supaya agak hancur dan letak di atas pinggan atau dulang saji.
- Tumis bawang besar hingga keperangan dan masukkan sedikit garam, kacau rata dan biarkan ia menjadi garing.
- Sentuhkan bawang tumis bersama ayam yang sudah disusun di pinggan.
- Sajikan dengan nasi panas, keropok, timun dan mentega sebagai hidangan sampingan.
Nasi Ayam Berempah
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam potong kecil
- 3 ulas bawang putih, tumbuk halus
- 2 inci halia, tumbuk halus
- 1 sudu besar serbuk ketumbar
- 1 sudu besar serbuk jintan manis
- 2 sudu besar serbuk kunyit
- 1 sudu besar serbuk lada hitam
- 2 biji kicap
- 1 helai daun pandan
- Daun kari secukupnya
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya
Cara-cara:
- Campurkan bawang putih, halia, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk kunyit, serbuk lada hitam dan kicap di dalam bekas, kacau rata.
- Masukkan ayam ke dalam bekas, digaul rata dan diamkan selama 1 jam agar semua bahan meresap ke dalam ayam.
- Tumis daun kari dan daun pandan hingga wangi.
- Tambahkan ayam yang sudah dibumbui bersama sedikit air dan kacau rata.
- Tutupkan periuk dan masak ayam di api kecil sehingga empuk dan air yang ditambah tadi kering semula. Proses ini mengambil masa kira-kira 45 minit hingga 1 jam.
- Beri taburan bawang goreng di atas ayam yang sudah masak.
- Sajikan dengan nasi panas, sayur-sayuran dan kuah kari sebagai hidangan sampingan.
Selamat mencuba dan kongsikan pengalaman anda dalam membuat hidangan nasi ayam yang sedap ini dengan orang yang tersayang. Pastikan hidangan nasi ayam yang anda sediakan sentiasa direbus dalam keadaan yang bersih dan sihat. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda agar mereka juga dapat mencuba keunikan dan kelezatan hidangan nasi ayam penyet dan berempah ini!
Resepi Nasi Ayam Penyet Simple
If you are looking for Panduan membuat mudah nasi ayam penyet resepi melayu, you've visit to the right page. We have images like Resepi nasi ayam penyet 2 kitpramenulis, amie's little kitchen resepi nasi ayam penyet paling sedap! asian, 25 resepi ayam viral menarik makmak boleh cuba masak (2021). Read more:
Resepi nasi ayam penyet simple untuk mulut kata sedap perut kata mahu, resepi nasi ayam simple tapi power. ayam goreng cantik berkilat
Resepi ayam nasi sedap sempoi bonda resepibonda nsi masak kicap. Panduan membuat mudah nasi ayam penyet resepi melayu. Resepi nasi ayam penyet • resepi bonda. Ayam penyet resepi sedap kata perut mulut kitpramenulis mahu bawang juadah lumat jawa cili batang sambal kerana bererti. Resepi nasi ayam simple tapi power. ayam goreng cantik berkilat. Resepi nasi ayam penyet original daripada indonesia gerenti melazatkan. Nasi penyet resepi dumpling suka 35k cecah ramai resipinya patutlah saji masakan sedap berempah kuning warisan nusantara dimsum
